选C.3 唾液与酸混合后,唾液里的唾液淀粉酶失活。煮沸淀粉也会使唾液淀粉酶失正改蚂举埋活。蔗糖酶只对蔗糖起作用,酶的专一性。淀粉遇碘变蓝,所歼胡以上面呈蓝色的斑块个数是3个
12酶失活,3不能分解淀粉,只有没有能分解淀粉。故123能变蓝
A,酸使唾液淀粉酶失去效用;高温使唾液淀粉酶失去效用;蔗糖酶不能催化分解淀粉。
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